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아무나
재료
주재료
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🍽️ 간장적당량
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 고춧가루적당량
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 설탕적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 고추장적당량
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 파적당량
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 오뎅적당량
조리 순서
1
팬에 식용유를 두르고 당근, 양파 먼저 달달 볶아주세요 집에 다른야채들도 있다면 추가로 넣으셔도 좋아요
2
양파와 당근이 어느정도 익으면 오뎅을 넣고 한번 볶아주시구요
3
매콤달콤 고추장오뎅볶음 만들기 양념장 어른수저 기준이구요 설탕 1, 진간장 2, 올리고당 1, 다진마늘 1, 고추장 1.5, 고춧가루 1 을 넣구요
4
약한 불에서 타지않도록 양념이 골고루 잘 묻도록 볶아주세요
5
다 볶아지면 불을 끄고 깨, 파, 참기름 1스푼을 넣고 잔열로 볶으면 고추장오뎅볶음 만들기 완성 !
