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아무나
떡볶이 황금레시피 떡국떡 고추장 어린이 국물 떡볶이
레시피 ID: 7022247
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아이들이 먹기 좋게 고춧가루를 빼고 고추장으로만 만들어본 떡국떡 떡볶이입니다. 떡국떡에 고추장 양념이 쏙 배어 더 맛있고 부드러운 아이들용 맞춤 떡볶이! 맛있게 만들어 드세요 :)
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 비엔나소세지10 개
-
🍽️ 멸치육수600 ml
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 후추조금
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🍽️ 굴소스1/2 큰술
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🍽️ 고추장1.5 큰술
-
🍽️ 사각어묵120 g
-
🍽️ 진간장2 큰술
-
🍽️ 떡국떡200 g
-
🍽️ 다진대파2 주먹
필요한 조리도구
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
조리 순서
1
비엔나소세지 10개는 칼집을 넣어 뜨거운 물에 2~3분 담가 첨가물을 제거하고 사용해주세요 도마 , 조리용나이프 , 볼
2
진하게 우려낸 멸치육수 600ml에 떡국떡200g을 넣고 강불로 끓여주세요 냄비
3
고추장 듬뿍 1.5큰술, 설탕 1큰술 먼저 넣어주세요
4
육수가 끓기 사작하면 진간장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술 넣고 계속 끓여주세요
5
떡이 동동 떠오르면 잘라둔 어묵 120g을 넣어주세요
6
중불로 줄여 떡에 간이 배도록 10분가량 끓여주세요
7
국물이 살짝 졸아들면 소세지를 넣어주세요
8
어묵이 말랑말랑 부드럽게 익으면서 간이 적당해지면 송송 썬 대파 두주먹 넉넉히 넣어주세요
9
마무리는 후추 톡톡 뿌려 해주시면 됩니다
10
국물이 넉넉해 숟가락으로 떠먹기 좋은 부드러운 떡국떡 떡볶이 완성입니다