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초급
재료
주재료
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🍽️ 간장조금
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 고추가루1.5 T
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🍽️ 설탕1/2 T
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🍽️ 고추장2.5 T
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🍽️ 올리고당3 T
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🍽️ 떡300 g
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🍽️ 어묵1 장
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🍽️ 멸치 육수2.5 컵
조리 순서
1
멸치육수와 양념을 넣고 끓여주세요.
2
떡을 넣어 은근한 불에서 끓입니다 후르륵 끓이면 떡에 간이 안배 맛이 덜하더라구요
3
떡이 말랑말랑해지고 간이 배가는 듯 하면 어묵 넣고 어묵에 양념이 배게 끓이세요
4
떡에 간이 좀 배고 말할해질 무렵 간을 한번 보세요 사람마다 불세기,떡 굵기가 틀려 국물 조는 정도가 틀리거든요 간장으로 간맞추세요
5
떡,어묵이 잘 어우러지면 송송 썬 대파 넣고 한번 뒤적여주면 국물 떡볶이 끝~~~
