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아무나

봄동요리 잡채만들기 봄동잡채

레시피 ID: 7018995 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

봄동요리 잡채만들기 봄동잡채

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 스텐트레이 접시 볶음팬

당면은 뜨거운물에 30분정도 불려주세요 믹싱볼

잡채에 들어갈 채소는 취향껏, 봄동도 준비해 주세요 도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

불린 당면에 간장2, 설탕1 넣고 버무려 주세요

팬에 양파에 소금 살짝 넣어 먼저 볶고 볶음팬 , 요리스푼

당근도 소금 살짝 넣어 볶고

나머지 채소, 버섯, 봄동 넣어주세요

살짝 숨이 죽을 정도로 소금 살짝 넣어서 볶아주세요

밑간해둔 당면넣고 간장5, 설탕2, 참기름, 후추 넣고 약불에서 잘 섞어주세요

싱거우면 간장, 단맛이 부족하면 설탕 그래도 간이 허전하다 싶으면 굴소스 조금 넣으셔도 됩니다

당면이 익을 정도로만 약불에서 섞어주시고 참기름은 듬뿍 넣어주면 잘 불지 않아요