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중급
달래된장장파스타 :: 봄나물파스타 향긋함이 가득한 달래파스타 봄나물 요리
레시피 ID: 7001928
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
달래하면 달래장, 또는 찌개에 넣는 요리가 대부분인데요 이렇게 달래의 향을 제대로 느껴볼 수 있는 파스타로도 꼭 만들어 보시길 바라요
태그
#달래파스타
#파스타
#달래된장파스타
#봄나물파스타
#봄나물요리
재료
주재료
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🍽️ 마늘4 개
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🍽️ 표고버섯4
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🍽️ 된장1 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 버터1 조각
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🍽️ 베이컨4 줄
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🍽️ 파스타면100 g
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🍽️ 달래1/2 줌
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🍽️ 후추또는 페페론치노적당량
필요한 조리도구
믹싱볼
후라이팬
양수냄비
조리 순서
1
달래 알뿌리 껍질과 흙을 제거하고 깨끗하게 씻어 준비해주세요.
2
스파게티면을 넣고 7분간 삶아주세요.
3
범일콩된장, 올리고당, 맛술 1 큰술씩 넣고 섞어주세요.
4
마늘, 베이컨, 버섯 넣고 볶다가 소스와 면수를 넣어 주세요.
5
삶은 면과 버터 1 큰 술, 달래 넣고 볶아 완성해주세요.
