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초급
맵지 않아서 좋은 단짠단짠 간장 어묵볶음 맛있게 만드는 법 간장 어묵볶음 황금레시피
레시피 ID: 6943112
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간장 버전의 어묵볶음을 만들어 보아요
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 파1/4 개
-
🍽️ 깨약간
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🍽️ 사각 어묵6 장
조리 순서
1
어묵을 끓는 물에 10초 정도 데쳐주세요
2
어묵을 건져내어 먹기 좋은 크기로 잘라주신 다음에 체에 밭쳐 물기를 자연스럽게 제거해주세요
3
프라이팬에 식용유를 둘러주신 다음에 파를 넣고 파기름을 내주세요 중불
4
양파를 넣고 볶아주세요
5
양파가 투명 빛으로 변하기 시작하면 데쳐준 어묵과 간장, 설탕을 넣고 볶아주세요
6
불을 꺼주신 다음에 참기름을 넣고 섞어주세요
7
완성된 간장 어묵볶음은 예쁘게 플레이팅 해주시고 그 위에 깨를 뿌려 마무리해주세요