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초급
매콤 닭갈비!!!
레시피 ID: 6993445
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 고구마가 달달하고 맛있잖아요 .그래서 닭갈비에 고구마 듬뿍 넣어서 매콤 닭갈비를 만들게 되었습니다.
태그
#닭갈비
#춘천닭갈비
#만개의레시피
#만개의쉐프
#닭갈비요리
#매콤닭갈비
재료
주재료
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🍽️ 간장3 스푼
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루3 스푼
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 단호박1/4 개
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🍽️ 맛술3 스푼
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 고추장3 스푼
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🍽️ 양배추100 g
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🍽️ 파프리카약간
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🍽️ 쪽파약간
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🍽️ 닭다리살300 g
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🍽️ 떡볶이떡20 개
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🍽️ 생강가루약간
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🍽️ 고구마1 개
조리 순서
1
매콤 닭갈비를 소개합니다.
2
양배추,고구마,떡볶이떡,단호박,파프리카,청양고추를 준비합니다.
3
대파를 길게 채썰어서 올려주세요.
4
닭갈비를 미리 양념해둔후 올려주세요.
5
먹기좋게 재료들을 모두 전골냄비에 올려주세요.
6
후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 양배추부터 넣어서 볶아가면서 준비한 재료들을 넣어주세요.
7
고춧가루를 적당히 넣어서 한번더 볶아주세요.
8
중불로 조절해 가면서 재료들이 모두 섞이도록 볶아주세요.
9
마지막으로 쪽파를 넉넉하게 올려주세요.
10
매콤 닭갈비가 완성이 되었습니다.
11
매콤함을 더 좋아한다면 청양고추를 조금 더 넣어주세요.