당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
가지볶음 간단하게 만들기 #두리문 #가지볶음 #가지 #간단한반찬
레시피 ID: 6991010
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
가지볶음을 간단하게 만들어요
태그
#가지요리
#가지반찬
#가지볶음
#가지효능
#간단하게만들기
#두리문
#가지
#반찬
재료
주재료
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 참기름1 숟갈
-
🍽️ 물1/2 컵
-
🍽️ 올리브유1 숟갈
-
🍽️ 진간장1 숟갈
-
🍽️ 통마늘10 알
-
🍽️ 가지2 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
가지를 먹기 좋게 썰어요. 청양고추는 붉은색과 청색을 하나씩 사용해요.
2
올리브유를 두르고 가지를 볶아요.
3
볶은 가지에다 물을 반컵을 부어요.
4
가지가 수분을 머금고 부드러워집니다.'물을 졸아들기 시작합니다.
5
물이 졸여지고 조금만 남았을 경우 통마늘과 청양고추를 넣습니다.
6
가지볶음에 물이 거의 졸여지면 진간장 1숟갈을 넣어요. 그리고 불을 끕니다. 마지막으로 참기름 1숟갈을 넣습니다. 윤기가 나면서 고소해집니다.
7
가지볶음이 완성이 되었습니다. 간단하죠. 두리문 가지볶음 완성~~