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아무나

오징어요리 대패삼겹살요리 오삼불고기 오삼불고기양념

레시피 ID: 7000273 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오삼불고기를 하려고 하는데요!! 삼겹살 대신 대패삼겹살로 해보려고요!

요리스푼 도마 볼 볶음팬

대파는 얼려놔서 양파랑 고추를 썰어주세요

오징어는 칼집을 내서 먹기 좋게 썰어주세요

된장 1T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 간장 1T, 굴 소스 1T, 맛술 3T 고춧가루 3T를 넣고

조물조물 양념을 무쳐주세요

식용유를 2T 정도 두르고, 양파, 대파, 대패삼겹살을 넣어서 대패삼겹살 겉면이 익을 때까지 볶아주세요 ( 계량 없이 눈대중으로 부어서 얼마큼인지 몰라요; )

겉면이 대충 익으면 양념해둔 오징어, 고추를 넣어서 볶아줍니다

후추 톡톡, 통깨 솔솔 뿌려서 마무리하면 끝인데 갑자기 볶음밥으로 달라고..

양이 많아서 조금 덜어서 통에 넣어두고요

밥을 넣고 볶아주고, 참기름 휘이익 ( 용탱이 혼자 먹을 양 )

이렇게 뚝딱! 용탱이 저녁 완성입니다!