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마라 새우볶음 집에 남아있는 마라소스 꺼내세요.
아무나

마라 새우볶음 집에 남아있는 마라소스 꺼내세요.

레시피 ID: 6965903 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

집에 남아있는 마라소스로 새우볶음 만들어 보세요.

태그

#마라소스 #레시피 #활용 #마라 #새우볶음 #마라새우볶음 #마라볶음 #마라요리 #새우반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    8 톨
  • 🍽️ 대파
    1.5 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 설탕
    1 Ts
  • 🍽️ 굴소스
    2 Ts
  • 🍽️ 후춧가루
    2 꼬집
  • 🍽️ 새우
    700 g
  • 🍽️ 올리브오일
    8 Ts
  • 🍽️ 돼지고기 다짐육
    100 g
  • 🍽️ 마라소스
    40 g

조리 순서

1

새우는 머리를 제거한다.

조리 과정 1
2

머리를 제거한 새우에 물총집을 제거한다.

조리 과정 2
3

물총집을 제거한 새우는 등에 칼집을 넣고, 이쑤시개를 이용하여 내장을 제거한다.

조리 과정 3
4

돼지고기 다짐육을 준비한다.

조리 과정 4
5

대파는 5~6cm 크기로 자른다.

조리 과정 5
6

팬에 올리브오일, 마늘, 양파, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.

7

야채의 향이 나면 돼지고기 다짐육, 후춧가루, 설탕을 넣고 볶는다.

8

고기가 익으면 새우, 마라소스, 굴소스를 넣고 센 불로 볶는다.