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초급
백종원 만능간장 떡볶이
레시피 ID: 6830870
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
백종원 만능간장으로 만든 간단한 궁중떡볶이 소개합니다.
재료
주재료
-
🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 물4 컵
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 떡볶이떡600 g
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🍽️ 홍 고추1 개
-
🍽️ 만능간장50ml1/2 국자
조리 순서
1
당근은 먹기좋게 썰어둡니다.
2
홍고추도 어슷썰어둡니다.
3
청양고추도 어슷썰어줍니다.
4
떡볶이떡은 끓는 물에 말랑하게 익혀서 찬물에 헹궈줍니다.
5
떡볶이떡이 잠기도록 물을 붓고 만능간장을 넣어 끓입니다.
6
떡이 만능간장과 어우러져 맛있을 때 당근, 양파, 청양고추, 홍고추, 후춧가루를 넣고 한소끔 휘리릭 끓여줍니다.
7
국물이 자작해지고 채소가 적당히 익으면 완성입니다.