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초급

환상의 면요리, 바질페스토 파스타/스파게티

레시피 ID: 6958625 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

양식

직접 수확한 바질로 바질 페스토를 만들어 바질 페스토 파스타를 해 먹었어요~. 바질 향이...정말 좋아요.

재료를 준비합니다. -토마토와 양파를 깨끗이 씻어요. 스파게티면 3인분, 바질페스토 한국자, 토마토2개, 양파1개,

물 넉넉히 붓고 면을 삶아 건져요. * 파스타나 라면을 끓일 때 항상 바로 찬물부터 넣어 삶아요. 그러면 조리 시간이 단축되고, 무엇보다 불지 않아요. 스파게티면 3인분, 잠길만큼의 물 커다란 웍 센불

오늘 먹은 저 면은 찬물에 헹궜다 소스에 버무렸는데 조금도 불지 않았답니다. 채반

면이 익어가는 동안 토마토와 양파를 얇게 썰어줍니다. 볶다 보면 형체가 사라지니까 모양은 볼 것 없어용. 토마토 2개, 양파1개 도마 , 칼

올리브유에 대강 다진 마늘을 넣고 볶아서 향을 내요. 올리브유 5숟가락, 다진마늘 3숟가락 볶음 수저 , 웍 중불

얇게 잘라둔 양파와 토마토를 넣고 끓여요. 자른 토마토와 양파 웍 중불

재료가 으깨질 만큼 충분히 볶다가 맛술 한 수저 넣었어요. 맛술 1숟가락 웍 중불

마지막으로 만들어둔 바질 페스토를 붓고 바질 페스토 한국자 중불

한번 끓으면 소금 간을 해요. 소금 약간 약불 바질 페스토에도 간이 되어 있으니 맛보면서 소금을 넣어요.

면을 넣고 버무려요. 만드는 내내 바질 향이 식욕을 돋구어줍니다. 약불

곡물빵과 함께 곁들여먹을 피클이나 절임 올리브를 준비해요. 빵, 절임올리브

긴 젓가락으로 면을 크게 돌돌 말아 얹으면 보기가 좋더군요. 긴 젓가락 , 파스타면기

흰 접시에도 얹어보고, 파스타 접시

검은 접시에도 올려 봐요. 파스타 접시

향이 좋고 맛도 좋은 바질 페스토 파스타(스파게티) 완성입니다.

울 곰셋 빵에 얹어도 먹고, 그냥도 먹고, 접시에 묻은 바질소스까지 싹싹 발라 먹었답니다.