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아무나
설탕없는 제육볶음
레시피 ID: 6923317
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
단감액기스가 너무 달콤해서 설탕이나 올리고당이 따로 필요 없이 매실액기스만 조금 더 넣고 만들었어요
태그
#설탕없는제육볶음
#제육볶음
#메인반찬
재료
주재료
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🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 참기름3 큰술
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🍽️ 다진마늘3 큰술
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🍽️ 고추가루5 큰술
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🍽️ 후추1/2 작은술
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🍽️ 고추장3 큰술
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🍽️ 진간장5 큰술
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🍽️ 양파 작은것4 개
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🍽️ 매실액기스3 큰술
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🍽️ 돼지고기 전지14000 g
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🍽️ 단감 액기스2 봉
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🍽️ 레드와인또는 7큰술70 ml
조리 순서
1
양파는 채를 썰고 대파는 다져주세요
2
단감 액기스 2봉을 넣고
3
양념이 모두 넣어졌으면
4
양념에 고기를 조금씩 넣어 가면서 버무리세요
5
양념이 잘 버무려 지면 한시간쯤 있다가 드시면 더 맛있겠지만
6
그냥 바로 구워 드셔도 너무 맛있어요ㅋㅋ
7
양념이 잘베여서 먹음직 스럽게 보여요