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묵은파김치볶음
초급

묵은파김치볶음

레시피 ID: 7016360 • 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

너무나도 시어서 못먹게 변해 버린 파김치를 맛있게 변신하려고 합니다. 들기름과 다진마늘의 풍미를 고스란히 느낄수 있는 밥도둑 요리입니다.

태그

#묵은파김치볶음 #파김치볶음 #만개의레시피 #만개의쉐프 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    약간
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 들기름
    1 스푼
  • 🍽️ 통깨
    1 스푼
  • 🍽️ 묵은 파김치
    2 인분

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 볶음팬 요리젓가락 완성접시

조리 순서

1

묵은지김치볶음을 소개합니다.

조리 과정 1
2

묵은 파김치은 물에 담궈준후 2번쯤 씻어서 물기를 손으로 꽉 짜주세요.

조리 과정 2
3

들기름 2스푼을 두른후 먼저 기름을 볶아주세요. 볶음팬

조리 과정 3
4

기름과 함께 파김치를 볶아주면서 설탕을 넣어서 잘 볶아주세요. 도마 , 조리용나이프 , 요리젓가락

조리 과정 4
5

대파를 송송 썰어서 넣어주세요.

조리 과정 5
6

귀한음식 시어서 버리지 말고 이렇게 파김치볶음으로 새롭게 탄생하였습니다. 완성접시

7

묵은파김치볶음이 완성이 되었습니다.