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묵은파김치볶음
초급

묵은파김치볶음

레시피 ID: 7016360 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

너무나도 시어서 못먹게 변해 버린 파김치를 맛있게 변신하려고 합니다. 들기름과 다진마늘의 풍미를 고스란히 느낄수 있는 밥도둑 요리입니다.

태그

#묵은파김치볶음 #파김치볶음 #만개의레시피 #만개의쉐프 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    약간
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 들기름
    1 스푼
  • 🍽️ 통깨
    1 스푼
  • 🍽️ 묵은 파김치
    2 인분

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 볶음팬 요리젓가락 완성접시

조리 순서

1

묵은지김치볶음을 소개합니다.

조리 과정 1
2

묵은 파김치은 물에 담궈준후 2번쯤 씻어서 물기를 손으로 꽉 짜주세요.

조리 과정 2
3

들기름 2스푼을 두른후 먼저 기름을 볶아주세요. 볶음팬

조리 과정 3
4

기름과 함께 파김치를 볶아주면서 설탕을 넣어서 잘 볶아주세요. 도마 , 조리용나이프 , 요리젓가락

조리 과정 4
5

대파를 송송 썰어서 넣어주세요.

조리 과정 5
6

귀한음식 시어서 버리지 말고 이렇게 파김치볶음으로 새롭게 탄생하였습니다. 완성접시

7

묵은파김치볶음이 완성이 되었습니다.