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달콤한 육즙의 돼지고기불백 레시피
아무나

달콤한 육즙의 돼지고기불백 레시피

레시피 ID: 7018304 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

돼지고기 목살을 이용한 불백입니다. 양념은 다양하게 활용하기 좋습니다.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 맛술
    1 숟가락
  • 🍽️ 다진 마늘
    0.5 숟가락
  • 🍽️ 올리고당
    1 숟가락
  • 🍽️ 후춧가루
    1 꼬집
  • 🍽️ 진간장
    3 숟가락
  • 🍽️ 황설탕
    1 숟가락
  • 🍽️ 돼지고기 목살
    250 g
  • 🍽️ 피시소스
    0.5 숟가락
  • 🍽️ 간 양파
    1 숟가락

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 요리집게 접시 볶음팬 위생장갑 주방가위

조리 순서

1

돼지고기 목살을 준비한다 볼

조리 과정 1
2

목살에 황설탕을 넣고 버무려 10분 기다린다. 위생장갑

조리 과정 2
3

대파는 어슷 썬다. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 3
4

황설탕에 버무린 목살에 맛술, 간양파, 진간장, 피시소스, 올리고당, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 버무린다.

조리 과정 4
5

팬에 식용유, 대파를 넣고 센 불로 볶는다. 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 5
6

파 향이 나면 고기를 넣고 중불로 익혀 준다. 요리집게