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아무나
달콤한 육즙의 돼지고기불백 레시피
레시피 ID: 7018304
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기 목살을 이용한 불백입니다. 양념은 다양하게 활용하기 좋습니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 맛술1 숟가락
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🍽️ 다진 마늘0.5 숟가락
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🍽️ 올리고당1 숟가락
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 진간장3 숟가락
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🍽️ 황설탕1 숟가락
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🍽️ 돼지고기 목살250 g
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🍽️ 피시소스0.5 숟가락
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🍽️ 간 양파1 숟가락
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
요리집게
볼
접시
볶음팬
위생장갑
주방가위
조리 순서
1
돼지고기 목살을 준비한다 볼
2
목살에 황설탕을 넣고 버무려 10분 기다린다. 위생장갑
3
대파는 어슷 썬다. 도마 , 조리용나이프
4
황설탕에 버무린 목살에 맛술, 간양파, 진간장, 피시소스, 올리고당, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 버무린다.
5
팬에 식용유, 대파를 넣고 센 불로 볶는다. 볶음팬 , 요리스푼
6
파 향이 나면 고기를 넣고 중불로 익혀 준다. 요리집게