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아무나
호박볶음 반찬 맛깔나게 볶아보자
레시피 ID: 6920275
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
만만한 반찬 호박볶음 맛깔스럽게 만들기~
태그
#호박볶음
#호박요리
#호박
#반찬만들기
#채소요리
#반찬
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 스푼
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 고춧가루1/2 스푼
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🍽️ 물1/4 컵
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🍽️ 국간장1 스푼
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🍽️ 들기름적당량
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 홍고추약간
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🍽️ 새우젓1 스푼
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🍽️ 둥근호박1 개
조리 순서
1
둥근호박 (조선호박) 400g
2
호박은 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파, 청양, 홍고추 송송 썰고
3
달궈진 팬에 식용유 약간 두르고 호박 넣고 살짝 볶고, 여기에 물 1/4컵 넣고
4
양파, 마늘 넣고 볶기
5
새우젓, 국간장 넣고 간하고
6
고춧가루 반 스푼 넣고 호박이 살캉한 정도로 익힌다
7
어느정도 호박이 익으면 고추 넣고 섞은 후
8
마지막에 들기름 1스푼, 통깨넣고 마무리합니다 호박볶음에 들기름을 넣어보세요 고소하니 맛을 살립니다