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초급
아기 소고기 볶음밥 주먹밥 간단 레시피
레시피 ID: 7017769
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고소한 냄새가 솔솔~ 부드러운 야채와 고기 식감이 좋은 "소고기볶음밥" 편식하는 아이들도 잘 먹어주는 황금 레시피를 소개해요!
태그
#소고기볶음밥
#볶음밥
#아기볶음밥
#아기소고기
#이유식소고기
#유아식소고기
재료
주재료
-
🍽️ 양파30
-
🍽️ 참기름1 t
-
🍽️ 다진마늘1 t
-
🍽️ 밥130
-
🍽️ 당근30
-
🍽️ 애호박30
-
🍽️ 통깨소량
-
🍽️ 아기간장1 t
-
🍽️ 현미유1 t
-
🍽️ 소고기 다짐육60 g
-
🍽️ 배즙30 ml
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
키친타올
프라이팬
유아식기
조리 순서
1
키친타올을 이용해서 소고기 다짐육의 핏기를 살짝 제거해주세요 키친타올 소고기를 냉동보관한 경우 해동하는 법 -(시간이 없는 경우) 사용할 분량의 소고기를 비닐봉지나 지퍼백에 넣은채로 그릇에 물을 담아 담궈놓아 주세요 -하루 전날에 냉동실에서 꺼내서 냉장보관해두면 자연해동이 됩니다
2
양파, 애호박, 당근을 세척 후 다져서 준비해주세요 도마 , 조리용나이프 tip 집에있는 냉털 야채를 활용해주세요 저는 야채 큐브를 이용했어요
3
후라이팬에 기름을 소량 두르고 야채들을 약불에 볶아주세요 탈 것 같으면 물을 소량 넣어주셔도 괜찮아요 프라이팬 , 요리스푼
4
양파 색이 투명해지면 기름을 추가하지 않고 소고기를 넣어주세요
5
다진마늘 소량, 배즙 30ml, 아기간장 1스푼(아기 숟가락 기준)을 넣어주세요
6
밥 130~160g을 넣어주세요 (아기 기준 두 끼 분량)
7
모든 재료들과 밥이 잘 어우러졌으면 참기름 한스푼 넣고 통깨 후루룩 뿌려주면 완성! 유아식기