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멸치간장볶음 든든밑반찬
아무나

멸치간장볶음 든든밑반찬

레시피 ID: 6974017 • 2025.10.14
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조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

밑반찬이 있으면
상차림이 훨씬 수월하지요
​
명절 끝이라
따로 반찬 준비하기도 귀찮.. ㅎ
그럴때 딱 좋은것이 밑반찬 이지요
​
오늘은 초간단버전
멸치간장볶음 입니다
​

태그

#밑반찬 #멸치 #멸치볶음 #멸치간장볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 대파
    1/3 컵
  • 🍽️ 참기름
    1/3 T
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 생강청
    1/2 T
  • 🍽️ 술
    1 T
  • 🍽️ 볶음 멸치
    300 g

조리 순서

1

대파는 오일에 볶아 파기름을 냅니다

조리 과정 1
2

멸치는 전자레인지 30초 돌려 수분 날리고 사용해요 체에받혀 가루도 털었어요 파기름에 넣고 쉐킷쉐킷~~ 전자레인지

조리 과정 2
3

간장, 매실액, 생강청넣고 재빨리 볶아요

조리 과정 3
4

참기름 톡~~ 마무리 합니다

조리 과정 4
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