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[나혼자산다] 박나래 대패삼겹살 숙주볶음 # 아삭아삭 맛있네!
아무나

[나혼자산다] 박나래 대패삼겹살 숙주볶음 # 아삭아삭 맛있네!

레시피 ID: 6865523 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

구워먹는 삼겹살 가끔 지겹기도 한데 이렇게 숙주 볶아 먹으니 아삭아삭 맛있네요.
요리뚱멍청이가 해도 맛있다네요.ㅎ

태그

#대패삼겹살숙주볶음 #나혼자산다박나래대패삼겹살숙주볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1.5 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 대패삼겹살
    400
  • 🍽️ 숙주
    300 g
  • 🍽️ 편마늘
    1/2 줌
  • 🍽️ 그외남은채소선택
    적당량
  • 🍽️ 쪽파또는 채썬 파
    1 줌

조리 순서

1

대패삼겹살 핏기제거 후 맛술 1T, 간장1.5T, 다진마늘 1T넣고 양념 후 재워주세요.

조리 과정 1
2

팬에 기름을 두른 후 채 썬 마늘을 넣고 볶다가 양파를 볶아주세요.

조리 과정 2
3

양배추 한 줌(생략 가능), 양념재운 대패삼겹살, 그리고 굴소스1T 넣고 볶아줍니다. 마지막 채썬 파 를 넣어 볶아주세요.

조리 과정 3
4

그 위에 깨끗히 씻은 숙주 300g 올리고 숨이 죽도록 뚜껑을 닫아줍니다.

조리 과정 4
5

대패삼겹살 숙주볶음 완성.~ (외관상 적색양배추보다 그냥 양배추가 나을 뻔 했네요ㅎ)

조리 과정 5
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