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아무나

버터 풍미가 가득~하고 간단한 술안주로 최고! ‘버터양송이볶음’

레시피 ID: 7059209 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

와인과도 잘 어울리는 술안주인 풍미 가~득한 버터 양송이볶음!
간단하게 볶아먹을 수 있는 메뉴인데 맛은 간단하지 않은,그런 버섯볶음이에요.
버터양송이볶음하셔서 술 한 잔 어떠세요? 생각보다 엄~청 잘 어울려요~^^

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 프라이팬

양송이버섯은 4등분으로 자르고 통마늘은 절반으로 썰어서 손질해요. 도마 , 조리용나이프

팬에 올리브 오일와 버터를 녹인 뒤 마늘을 넣어 볶아요. 프라이팬

마늘 겉 면이 노릇하게 익으면 양송이버섯을 넣어 볶아요. 조리주걱

버섯 겉 면이 익으면 분량의 간장, 굴소스, 미림, 후추를 넣어 강불에서 볶아요.

버섯 숨이 죽어 양념과 섞이면 그릇에 담아요.

치즈 가루와 파슬리가루를 뿌려 완성해요. 접시 치즈 가루는 기호에 따라 생략 가능해요.