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초급
청경채새우볶음
레시피 ID: 6967064
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
초간단 레시피인데 만들어놓으면 고급스러운 음식이 되는 볶음요리입니다
비주얼이 좋아 손님초대요리로도 손색없고 술안주로도 좋습니다
비주얼이 좋아 손님초대요리로도 손색없고 술안주로도 좋습니다
태그
#새우요리
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#초스피드
재료
주재료
-
🍽️ 물3 T
-
🍽️ 설탕0.5 T
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 굴소스1.5 T
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🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 새우9 마리
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🍽️ 진간장1.5 T
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🍽️ 청경채3 뿌리
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🍽️ 전분물3 T
조리 순서
1
청경채는 깨끗하게 씻어 적당한 길이로 썰고 홍고추는 송송 썰어준다
2
복음양념장을 골고루 섞어 만들어 준다
3
팬에 양념장을 넣고 끓여준다 중불
4
양념장이 끓으면 새우와 홍고추를 넣고 익혀준다 중약불
5
새우가 반쯤 익으면 전분물을 넣고 졸여준다 중약불
6
새우가 익으면 청경채를 넣고 익혀준다 중약불
7
청경채를 넣고 너무 오래 익히지 않는 다 중약불
8
그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다