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초급

바삭한 수제소시지 샌드위치

레시피 ID: 3140623 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

맛나고 건강한 수제소시지와 야채를 넣어서 만든 샌드위치예요.

먼저 식빵은 가장자리를 칼로 잘라내주고 밀대로 밀어서 살짝 납작하게 만들어줍니다.

수제소시지와 피망, 양파는 채썰어서 준비해주세요.

달군팬에 포도씨유를 살짝만 둘러주고 소시지와 야채들을 넣어서 볶아주세요. 다 볶아지면 파마산 치즈가루를 넣어서 휘리릭 섞은 다음 불에서 내려주세요.

살짝 밀어둔 식빵 위에 슬라이스 치즈를 한장 얹어주고, 볶아둔 속재료를 적당량 얹어주세요. 그런다음 식빵 한장을 위에 얹어 덮어주고 가장자리를 포크로 눌러가면서 붙여주세요.

중불로 팬을 달궈서 버터를 녹여주고 샌드위치를 하나씩 팬에 넣어서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 두개를 한꺼번에 하시려면 버거울지도 모르니 한번에 하나씩 구워주시는게 좋아요.