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아무나
마요네즈 오징어조림
레시피 ID: 7021814
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밑반찬이 없어 만든 오늘의 요리 마요네즈 오징어조림!!
태그
#마요네즈오징어볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 스푼
-
🍽️ 대파20 cm
-
🍽️ 다진마늘2 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 오징어3 마리
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🍽️ 마요네즈2 스푼
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
접시
프라이팬
면기
조리 순서
1
다진마늘 2스푼, 마요네즈 2스푼을 준비해요. 면기 , 조리용스푼
2
간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼을 준비해서 잘 섞어요.
3
깨끗하게 손질된 오징어는 칼집을 내고 얇게 썰어 준비해요. 오징어가 다리가 길게 느껴지면 반 잘라 준비해도 좋아요. 도마 , 조리용나이프
4
파 송송 썰어 식용유 두른 프라이팬에 볶아요. 프라이팬 , 조리용스푼
5
파향이 올라오면 오징어 다리 먼저 볶다가 몸통 중간에 넣고 볶아요. 몸통보다 다리가 늦게 익어요.
6
달달달 볶다가 마요네즈 양념을 넣고 은은하게 졸여 수분이 없어질 때까지 볶아요.
7
맛있게 볶아진 마요네즈오징어볶음 완성! 접시