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[간단 자취요리] 간장 계란밥 업그레이드! 맛간장 계란밥 만들기
아무나

[간단 자취요리] 간장 계란밥 업그레이드! 맛간장 계란밥 만들기

레시피 ID: 6881073 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

안녕하세요 얌배추들!!
간장 계란밥은 한국인이라면 누구나 한 번쯤은 먹어본 기억이 있죠?
오늘은 간장 계란밥의 업그레이드 버전입니다!
살짝 단맛이 더해진 간장 맛 때문에 뭔가 모르게 일식의...일본 맛(?)이 납니다... 나긋나긋 고소 짭짤? 그리고 항상 많이 물어보셨던 계란 후라이 예쁘게 만드는 방법도 함께 확인하세요!

태그

#간장계란밥 #맛간장계란밥 #얌무 #간단자취요리 #자취요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️
    1 공기
  • 🍽️ 맛술
    2 T
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 올리고당
    1 T

조리 순서

1

팬에 기름을 두르고 닦아내줍니다. 중불

조리 과정 1
2

불을 끄고 달걀을 올려줍니다.

조리 과정 2
3

다시 불을 켜고 약불에 서서히 익혀줍니다.

조리 과정 3
4

맛술, 간장, 올리고당을 넣어줍니다.

조리 과정 4
5

약불에서 조려줍니다.

조리 과정 5
6

밥에 달걀후라이를 올리고 소스를 뿌려줍니다.(취향대로 조절)