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초급
김치 볶음밥
레시피 ID: 1680219
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤하고 고소한 김치볶음밥입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 찬밥2 공기
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🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 김칫국물3 큰술
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🍽️ 김치1/4 포기
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🍽️ 캔참치적당량
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🍽️ 계란후라이1 개
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🍽️ 옥수수5 큰술
조리 순서
1
저는 도마에 김치 물드는게 싫어서 늘 이렇게 가위와 집게로 자른답니다.
2
팬에 4~5큰술정도의 오일을 두른후 잘게 썬 양파를 넣어줍니다.
3
양파가 투명한색이 되면 썰어둔 김치를 넣어 볶아줍니다. 약 5분정도 볶아주시면 되어요.
4
여기에 준비한 찬밥을 넣어줍니다.
5
밥과 김치가 한데 어우러지면 김칫국물을 넣어줍니다.
6
옥수수도 넣어주시고 부족한 간은 간장 1큰술이나, 소금으로 하시면 되겠어요. 김치의 맛에 따라 달라질수 있겠지만 필요하다면 물엿 1큰술 정도 넣어주셔도 좋습니다. 그리고 참기름을 넣어 잘 섞어주신 후 마무리 합니다.