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아무나
햄 김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 만들기
레시피 ID: 7040137
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
김치가 들어간 음식은 김치가 뭐니뭐니해도 맛있으면 뭘 만들어도 맛있잖아요. 볶음밥은 볶으면서 눌러줘야 맛있잖아요. 살짝 눌러 맛있게 만들어 볼께요~
태그
#김치볶음밥
#김치볶음밥만들기
재료
주재료
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🍽️ 대파7 cm
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🍽️ 김치국물10 큰술
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 통깨솔솔
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 고추장1/2 큰술
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🍽️ 진간장1 큰술
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🍽️ 김치110 g
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🍽️ 건조마늘가루생략가능적당량
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🍽️ 김밥용 햄1 줄
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
접시
숟가락
볶음팬
주방가위
뒤집개
사각팬
조리 순서
1
대파는 얇게 어슷 썰어 줬어요. 김치는 가위로 잘게 잘라 주세요. 김밥 만들고 남은 햄이 있어서 총총 썰어줬어요. 도마 , 조리용나이프 , 주방가위 , 접시
2
예열된 팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파를 볶아주세요. 대파향이 솔솔 올라오면 다진마늘 1큰술을 넣고 한번 더 볶아주세요. 볶음팬 , 숟가락 , 조리용스푼
3
마늘이 투명해지면 햄을 넣고 볶아주세요.
4
한쪽 구석에 간장 1큰술을 넣고 바글바글 끓여 주세요. 끓어 오르면 볶아놓은 재료와 섞어 주세요.
5
김치를 넣고 고춧가루 1큰술을 넣어 서로 잘 어우려 지게 볶아주세요. 건조마늘 가루와 설탕 반큰술, 고추장 반큰술과 김치 국물 10큰술을 넣고 섞고, 김치가 잘 익을수록 볶아주세요.
6
김치 국물이 졸아 들었다면 밥을 넣어 김치 양념과 같이 볶아주세요.
7
김치 볶음밥이 잘 볶아 졌다면 마지막으로 참기름 한큰술을 휘리릭 둘러 완성해 주세요.
8
잘 볶아진 김치 볶음밥을 밥그릇에 넣고 꾹 눌러준뒤 접시에 뒤집어 모양을 잡아주세요. 접시
9
김치 볶음밥에 올릴 계란도 부쳐주면 완성입니다. 사각팬 , 뒤집개