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초급
아스파라거스 토마토 베이컨볶음 궁합음식요리 맛있게 먹는법
레시피 ID: 7052847
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
5월이 제철인 아스파라거스 숙취해소에 도움이 되는 아스파라거스 어젯밤에 비가 와서 막걸리 한 잔 마셨기에 아침에 일어나서 바로 숙취해소에 도움이 되는 아스파라거스를 볶았답니다. 아스파라거스와 찰떡궁합 방울토마토를 넣고 부재료로 베이컨이랑 양파 양배추도 함께 볶았어요 비타민이 풍부하게 들어 있는 아스파라거스 토마토 베이컨볶음 이 요리는 아이들도 좋아해요 함께 만들어 볼까요
태그
#아스파라거스볶음
#아스파라거스요리
#아스파라거스궁합음식
#아스파라거스토마토베이컨볶음
#아스파라거스손질법
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 올리브유2 T
-
🍽️ 양배추1 줌
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🍽️ 베이컨6 줄
-
🍽️ 검은깨조금
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🍽️ 방울토마토6 개
-
🍽️ 아스파라거스5 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
숟가락
궁중팬
주방필러
조리 순서
1
아스파라거스의 줄기 아랫부분을 필러로 벗겨 주세요 질긴 식감 때문에 껍질을 벗겨 줍니다. 주방필러 아스파라거스 손질법
2
마지막 끝부분은 칼로 잘라주고 4cm의 길이로 먹기 좋게 잘라주세요 도마 , 조리용나이프
3
양배추 서너 장을 칼로 듬성듬성 잘라주고요 양파 반 개를 먹기 좋게 썰어줍니다. 양배추 손질법
4
방울토마토는 그냥 사용하셔도 되는데요 크기가 크면 반으로 자르세요 방울토마토 손질법
5
베이컨도 썰어줍니다. 아스파라거스 볶음에 베이컨을 넣으면 맛이 좋아요 베이컨이 없으면 햄을 넣으셔도 됩니다.
6
궁중팬에 베이컨을 뺀 재료를 넣어주세요 양파 양배추 토마토 아스파라거스를 넣어주고 올리브유 2스푼을 넣어줍니다. 궁중팬
7
소금 약간 넣고 섞어주세요 채소에 간을 약간해 줍니다. 숟가락
8
베이컨을 넣어주고 중불에서 볶아줍니다. 주걱을 2개 사용해서 볶으면 쉽고 빠르게 볶아져요 요리스푼
9
베이컨이 익으면 불을 꺼 주세요
10
접시에 아스파라거스볶음을 담아주세요 검은깨나 통깨를 솔솔 뿌려주고요