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아무나
새해 간단잡채 자투리채소 이용하기
레시피 ID: 7018792
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
자투리채소로 만드는 간단잡채 새해에도 맛있게 먹지요
태그
#새해
#새해아침
#잡채
#잡채만들기
#새해요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장1.5 T
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 참기름1/3 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 불린 당면약간
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 깨1/3 T
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🍽️ 생강청1/3 T
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🍽️ 시금치 무침약간
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🍽️ 크리미 버섯1 개
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
요리젓가락
조리 순서
1
대파 길이로 5~6cm 길이로 썰어 오일에 볶볶~ 파기름 내기 합니다 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼
2
파향이 올라오면 채썬 당근넣고 볶아요
3
크리미버섯도 채썰기 했는데요 버섯이라 굵직하게 채썰었어요 함께넣고 볶볶~~
4
불린 당면은 끓는 물에 잠깐 데쳐서 사용해요 바로 사용하는 것이라 참기름에 무치는 과정은 패스했어요 냄비 , 요리젓가락 , 채반
5
시금치무침 넣고 간 맞추기 합니다 참기름, 깨, 후추넣고 마무리~~
