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아무나

원팬 요리 매콤한 제육볶음 만들기

레시피 ID: 7009951 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

블로그 보다가 제육볶음이 맛깔나 보이더라구요. 나가서 먹으러갈까 하다 삼겹살이 있길래 만들었어요.. 청양고추까지 더해서 맛깔 나게 볶았답니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 플레이팅접시

재료만 준비 되면 팬하나로 후다닥 볶으면 끝! 설거지 거리도 줄이고 좋지유^^ 재료 손질에 들어 갈께요~

돼지고기는 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 청양고추는 총총 다지고, 대파는 어슷어슷 썰어 준비하고 양파도 굵직하게 채썰어 준비해 주세요 도마 , 조리용나이프

달군팬에 고기를 넣고 휘이 저어 주세요. 볶음팬 , 요리스푼

미림 1큰술을 넣고 볶다가 다진마늘 반큰술을 넣고 볶아주세요.

설탕 반큰술을 넣고 볶아주세요

고추장을 한큰술 넣고 빨간 옷을 입혀 주세요.

진간장 1큰술을 넣고 양념이 잘 베이도록 볶아주세요

양념이 골고루 베였다면 준비해 놓은 양파, 대파, 청양고추 다진거를 넣고 1분 정도 볶아주세요 . 양파가 아삭함이 살아 있게 볶아주세요 ~

고춧가루 1큰술 넣고 30초 ~ 1분 정도 볶아주면 완성입니다. 플레이팅접시