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아무나
아침 간식 부드러워 부담없는 호텔식 스크램블 에그 레시피
레시피 ID: 6904540
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아침에 딱딱한 음식을 먹으면 여행객들이 잠자리와 물이 바뀌어 부담스러움을 최소화 하기 위해서 호텔에서는 아침대용으로 스크램블 에그를 제공한다고 해요.
태그
#간식
#초간단
#호텔식
#스크램블
#에그
재료
주재료
-
🍽️ 소금2 꼬집
-
🍽️ 후추소량
-
🍽️ 계란2 개
조리 순서
1
계란 2개를 준비해 주세요. 계란 2개
2
계란을 깨서 그릇에 담아 주세요.
3
계란에 소금 2꼬집을 넣고 후추를 소량 넣어 주세요. 소금 2꼬집, 후추소량
4
후추가 잘 녹아 내리도록 잘 섞어 주세요.
5
팬에 기름을 두르고 약불로 팬을 달구어 주세요. 약불
6
팬이 달아 오르면 달걀물을 부어 주세요.
7
나무젓가락으로 한방향으로 원을 그리면서 저어주세요.
8
모두 익히지 마시고 설익게 익히세요.
9
섥익은 계란을 채에 담아 주세요.
10
무선 주전자에 뜨거운 물로 설익었던 스크램블을 마저 익혀 주세요. 물로 익혀서 퍽퍽하지 않고 부드러워져요.
11
그릇에 담아 맛있게 드시면 됩니다.