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썬드라이토마토로 만드는 오일파스타
아무나

썬드라이토마토로 만드는 오일파스타

레시피 ID: 6986998 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식

레시피 소개

며칠전 만든 썬드라이토마토로 만든 오일파스타예요

태그

#오일파스타 #썬드라이토마토 #썬드라이토마토파스타

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 마늘
    10 알
  • 🍽️ 파스타면
    170 g
  • 🍽️ 썬드라이토마토
    3

조리 순서

1

2주 전 만든 썬드라이토마토예요 김치냉장고에 넣었더니 오일이 굳었지만 상온에 꺼내두면 쉽게 녹습니다.

조리 과정 1
2

끓는 물에 소금 약간 넣어 파스타면을 삶아주세요. 저는 9분 정도 삶아냈습니다. 파스타면 종류나 좋아하는 식감 취향에 맞게 삶아주세요.

조리 과정 2
3

통마늘이나 편마늘을 준비해 볶아주세요. 저는 냉동이라 면수 살짝 넣어 익힌 후 볶았습니다.

조리 과정 3
4

면을 삶는 동안 썬드라이토마토에 오일이 적당히 녹았어요.

조리 과정 4
5

취향에 맞게 익은 면과 썬드라이토마토 3T (넉넉히 넣어주세요) 를 넣고 중약불에 볶아주세요.

조리 과정 5
6

바질이나 로즈마리 같은 허브류를 추가하셔도 좋습니다. 저는 썬드라이토마토에 넣지 않았던 바질을 추가했어요.

7

노릇하게 볶아내면 고급스러운 맛이 나는 오일파스타 완성! 오일을 넉넉하게 넣어 빵을 찍어먹어도 맛있습니다. 오늘도 맛있게 드세요!