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아무나
썬드라이토마토로 만드는 오일파스타
레시피 ID: 6986998
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
며칠전 만든 썬드라이토마토로 만든 오일파스타예요
태그
#오일파스타
#썬드라이토마토
#썬드라이토마토파스타
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘10 알
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🍽️ 파스타면170 g
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🍽️ 썬드라이토마토3
조리 순서
1
2주 전 만든 썬드라이토마토예요 김치냉장고에 넣었더니 오일이 굳었지만 상온에 꺼내두면 쉽게 녹습니다.
2
끓는 물에 소금 약간 넣어 파스타면을 삶아주세요. 저는 9분 정도 삶아냈습니다. 파스타면 종류나 좋아하는 식감 취향에 맞게 삶아주세요.
3
통마늘이나 편마늘을 준비해 볶아주세요. 저는 냉동이라 면수 살짝 넣어 익힌 후 볶았습니다.
4
면을 삶는 동안 썬드라이토마토에 오일이 적당히 녹았어요.
5
취향에 맞게 익은 면과 썬드라이토마토 3T (넉넉히 넣어주세요) 를 넣고 중약불에 볶아주세요.
6
바질이나 로즈마리 같은 허브류를 추가하셔도 좋습니다. 저는 썬드라이토마토에 넣지 않았던 바질을 추가했어요.
7
노릇하게 볶아내면 고급스러운 맛이 나는 오일파스타 완성! 오일을 넉넉하게 넣어 빵을 찍어먹어도 맛있습니다. 오늘도 맛있게 드세요!