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초급
제육볶음 만들기
레시피 ID: 6265647
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
제육볶음 황금레시피를 소개해 드려요. 주말에 뭐 먹지? 고민하시는 이웃님들을 위한 간단한 한끼식사로 주말메뉴 제육볶음 만드는 법 빠르게 알려 드릴께요~
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 미림2 큰술
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🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 돼지고기앞다리600g1 근
조리 순서
1
볼에 고기를 넣고 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 물엿 1큰술, 고춧가루 1큰술, 미림 2큰술, 다진마늘 1큰술, 후추약간을 넣어서 잘 버무려 주세요. 또 개인의 맛의 취향에 따라 간장을 더 조절해주시면 되지요. 매운 걸 원하시면 청양고추도 하나 썰어 넣어주면 참 맛있답니다. 고추장 양념을 10분정도 놔두면, 고춧가루도 퍼져서 고운 제육볶음 만드는 법을 완성할 수 있어요. 고추장 양념을 넣고 고기를 30분 정도 재워주세요.
2
집에 남은 야채를 골고루 이용해 주세요. 전 버섯과 다진 대파를 더 추가해 주었어요. 양파, 양배추, 청량 고추등이 잘 어울리는 제육볶음 만드는 법이랍니다. 느타리버섯도 고기와 참 잘 어울리는 것 같아요.
3
보글보글 잘 볶아주기만 하면 완성~
