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마늘볶음밥 만들기
아무나

마늘볶음밥 만들기

레시피 ID: 7053695 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

마늘 듬뿍 넣고 마늘볶음밥 만들어요

태그

#마늘볶음밥

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 티스푼
  • 🍽️ 간장
    4 스푼
  • 🍽️ 대파
    30 cm
  • 🍽️ 다진마늘
    4 스푼
  • 🍽️ 우유
    600 ml
  • 🍽️
    4 공기
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 계란
    6 개
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 계란 노른자
    4 개
  • 🍽️ 케첩
    4 스푼
  • 🍽️ 돈까스소스
    12 스푼

필요한 조리도구

냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 스푼 접시 프라이팬 뒤집개

조리 순서

1

당근은 최대한 작게 썰어 주면 좋아요!! 대파도 송송 썰어 준비해요!! 도마 , 조리용나이프 당근 손질법

조리 과정 1
2

밥에 계란 노른자, 다진마늘, 간장을 넣고 섞어요. 볼 , 스푼

조리 과정 2
3

웍에 식용유 두르고 대파넣고 파기름을 만들어요. 파향이 확 올라오면 당근을 넣고 볶아요. 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 3
4

볶아진 야채에 밥 넣고 빠르게 볶아요. 다진마늘이 듬뿍 들어가서 마늘이 익을때까지 빠르게 볶아주는게 좋아요!!

조리 과정 4
5

우유에 돈까스소스와 케첩을 넣고 잘 섞어준 후 보글 끓여주는데 약불에서 서서히 끓여주는게 좋아요!! 냄비 , 스푼

조리 과정 5
6

계란지단 만들어요 프라이팬 , 뒤집개 , 접시

7

볶음밥위에 지단 올리고 소스 뿌려주면 완성!