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초급
오삼불고기
레시피 ID: 6830796
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
삼겹살의 고소함이 오징어의 독특한 향과 참 잘 어울리는 요리에요^^
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 숟갈
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🍽️ 간장2 숟갈
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 고춧가루3 숟갈
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🍽️ 참기름1 숟갈
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🍽️ 설탕1 숟갈
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 고추장1 숟갈
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🍽️ 새송이버섯1 대
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 매실청3 숟갈
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🍽️ 삼겹살300 g
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🍽️ 아삭이고추2 개
조리 순서
1
양념 배합을 잘 해서 섞어줍니다.
2
오징어랑 삼겹살을 적당한 크기로 잘라줍니다.
3
각종 야채도 적당한 크기로 채 썰어 주구요 ,
4
고추장 양념이랑 재료를 모두 섞어서 양념이 골고루 배도록 잘 버무려주세요^^
5
기름을 넉넉히 두르고 야채도 다 넣고 달달 볶아줍니다.
6
깻잎이 있으면 좀 넣어줘도 맛나요^^
7
뜨거운 불에 달달 볶다 보면 어느새 양념이 졸아서 고기랑 야채에 잘밴답니다.