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초급

들기름 총각무지짐 총각김치멸치볶음 묵은지조림

레시피 ID: 7040886 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

신 총각김치 씻어서 맛있게 들기름에 볶아 볼께요.

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 프라이팬

멸치 넣어서 영양도 챙기는 총각김치 지짐 만들어 볼께요.

우선 마른 팬에 멸치를 볶아 수분을 날려 주세요.그래야 비린내가 나질 않는 답니다. 프라이팬 , 조리주걱

그리고 총각김치는 양념을 세척해서 물기를 빼고 적당한 길이로 잘라서 준비해 주세요 도마 , 조리용나이프

그리고 들기름2T을 넣고 볶아 주세요.

그리고 간마늘1t.간장1t.통깨약간.올리고당1T.홍고추1개.물반컵을 넣고 무가 푹 익을 정도로 넣은 물이 거의 다 졸여 지도록 약불로 푹 익혀 주세요.

그럼 슴슴하면서 들기름 향이 솔솔 나는 들기름 멸치총각김치볶음 완성이랍니다. 접시