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초급

감자애호박새우볶음

레시피 ID: 7037309 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

냉장고에 있는 애호박이 아까워서 있는 야채들 넣어서 볶아보았습니다~ 진미채볶음을 좋아하는 우리아이들을 위해 그 느낌으로 간장 마요네즈를 넣어 볶아보았습니다. 야채의 단맛을 느끼게하고 싶어서 설탕이나 물엿등은 넣지 않았습니다.

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 프라이팬

야채와 새우를 손질한다. (감자 익히는 시간이 제일 오래걸리기때문에 얇게 썰었습니다.) 도마 , 조리용나이프 양파 손질법

팬을 달궈 식용유를 두릅니다. 프라이팬

마늘을 넣어 살짝 익을때까지 볶아준다. 조리주걱

새우를 넣어 같이 볶는다.

남은 야채들을 다 넣고 소금 한꼬집넣어 볶다가 거의 다 익었을때 간장,맛술 넣고 볶는다.

마요네즈를 넣고 마요네즈가 투명해질때까지 볶아준다.