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편스토랑 이찬원 마요네즈김치볶음밥 한그릇요리 자취생요리 feat. 마요네즈

레시피 ID: 7035900 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

김치로 만들 수 있는 가장 기본적인 김치볶음밥!! 여기에 고소함을 더해 줄 마요네즈기름!! 오늘은 특별한 마요네즈김치볶음밥으로 만들어 보세요.

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 프라이팬

대파, 양파 그리고 김치를 잘게 다진다. 도마 , 조리용나이프

중불에 달군 팬에 마요네즈 3T를 넣고 데워 천천히 녹인다. 프라이팬

마요네즈의 시큼한 향이 올라올 때 다진 대파를 넣고 볶아 파기름을 낸다. 조리주걱

대파 향이 올라오면 다진 양파, 김치 그리고 김치 국물 2T를 넣고 볶는다.

팬 한쪽에 설탕 1T를 녹인 다음 내용물과 섞고 다시 간장 1T를 넣고 살짝 태우듯이 볶은 후 내용물과 섞는다.

5에 기호에 따라 고춧가루를 1T 추가한 뒤 볶다가 밥을 넣고 볶는다.

김치볶음밥을 밥그릇에 담아 접시에 담고 달걀후라이를 얹으면 마요네즈김치볶음밥이 완성된다. 접시