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초급

하와이안 버터 갈릭 쉬림프

레시피 ID: 7006046 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

'하와이안 버터 갈릭 쉬림프' 이름 그대로 버터, 마늘, 새우만 있다면 언제든지 만드실 수 있으니~ 새우를 좋아하신다면 레시피 후다닥 보시고, 만들어 보시길 강력 추천합니다!

요리스푼 도마 볼 접시 볶음팬 이쑤시개

냉동 새우는 찬 물에 담가 해동합니다.

해동 한 새우는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

통 마늘은 물로 한 번 씻은 후에, 마늘의 꼭지를 제거 해 주세요. 도마에 놓고 칼 등으로 눌러 으깬 후, 다져줍니다. (차퍼를 사용하셔도 됩니다.)

대파도 총총 썰어주세요.

마른 팬에 올리브유 100ml와 버터를 1개 넣어주세요.

불은 꼭 약불로 해주시고, 마늘 다짐과 총총 썬 대파를 넣어서 익혀주세요. 마늘은 잘 타니까, 꼭 약불에서 익혀주시기 바랍니다.

마늘이 노릇해지면, 손질 해 둔 새우를 넣어주세요.

이때, 소금 1/4t, 후추1/4t 넣어줍니다.

새우를 앞 뒤로 노릇하게 익혀줍니다.

씻어 두었던 바질을 넣으면 완성입니다.