당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

포두부 알리오 올리오 파스타 만드는법 두부면 요리

레시피 ID: 6997695 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

양식

평소 제일 좋아하는 알리오올리오 파스타! 포두부면 으로 볶아먹었더니 생각보다 더 맛있어서 완전 깜놀!! 페페론치노 넣고 매콤하게 볶아먹었더니 밥 먹고 간식으로 먹었는데도 한그릇이 호로록 순삭이더라구요^^

냄비 도마 조리용나이프 조리용스푼 프라이팬 면기 파스타볼

혼자먹을꺼라서 포두부 1.5팩만 준비했어요 통마늘과 페페로치노도 취향껏 준비해주시고요 파마산 치즈가루 넣어주면 고소하고 맛있어요 포두부,통마늘, 페페로치노,올리브유,파마산치즈가루, 소금,후추

마늘은 반은 얇게 편썰고 반은 칼로 잘게 다져주었어요 도마 , 조리용나이프

포두부는 끓는물에 15초정도 데쳐줍니다 데친 포두부는 한김 식힌 후 몇장씩 돌돌말아서 국수면처럼 썰어줍니다 냄비

손으로 하나씩 살살 떼어내주세요

후라이팬에 올리브유 4큰술 넣고 2종류로 썰어둔 마늘도 넣어주고요 프라이팬 , 조리용스푼 중불

페페로치노도 적당량 넣어주세요 손으로 살살 문질러 부숴주면 매콤한 맛이 입맛 확 돋구죠 이제 가볍게 볶아줍니다 페페로치노는 손으로 살살 부숴서~

썰어둔 포두부도 넣고 너무 많이 볶지는 말고 살짝만 볶아서 기름코팅해주세요 과하게 볶지 않기! 기름코팅정도로~

면수도 약간 부어주면 더 촉촉하고 맛잇게 드실 수 있어요 면기 면수를 부어주면 촉촉~

소금과 후추 뿌려 간맞추기! 파마산 치즈가루도 적당량 뿌려준 후 마무리 해주세요 감칠맛좋은 맛소금 추천!