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아무나
편스토랑 김강우 호두된장 초간단 냉털요리 건강쌈장 feat. 호두
레시피 ID: 7061952
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
갖은 채소와 호두 그리고 된장으로 만드는 건강쌈장 호두쌈장
씹히는 식감이 좋고 짠맛도 줄어들어 맛있는 호두쌈장
씹히는 식감이 좋고 짠맛도 줄어들어 맛있는 호두쌈장
태그
#편스토랑
#김강우레시피
#호두쌈장
#건강쌈장
#냉털요리
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/3 개
-
🍽️ 된장1 T
-
🍽️ 당근1/3 개
-
🍽️ 애호박1/3 개
-
🍽️ 새송이버섯1 개
-
🍽️ 호두1 줌
-
🍽️ 아보카도유약간
조리 순서
1
당근, 애호박, 양파, 새송이버섯은 잘게 다진다.
2
호두도 지퍼백에 넣고 방망이나 머그컵 바닥으로 잘게 부순다.
3
냄비에 아보카도유를 넣고 다진 야채를 넣고 강불에서 볶다가 채소에서 수분이 나오면 불을 줄이고 된장 듬뿍 1T를 넣어 볶는다.
4
된장과 채소들이 잘 어우러지면 다진 호두를 넣고 볶으면 호두된장이 완성된다.
