당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

콩나물 요리, 콩나물덮밥 레시피

레시피 ID: 7036894 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

콩나물 요리, 콩나물덮밥 레시피 입니다.

믹싱볼 도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬 조리용가위

콩나물은 세척 한번 해주세요. 믹싱볼

가위로 한입크기로 잘라주세요. 조리용가위

베이컨과 쪽파는 작게 쫑쫑 썰어 주세요. 쪽파는 대파로 대체 하셔도 됩니다. 도마 , 조리용나이프

달군 프라이팬에 식용유 2T 두르고, 다진마늘 1T 넣어주세요. 프라이팬 , 조리용스푼

쪽파와 베이컨도 넣어서 볶아 줍니다.

베이컨이 노릇해지면 콩나물도 넣어주세요.

콩나물 넣자마자 바로 맛술 1T 넣어주세요.

간장 1T 넣어주시구요.

굴소스는 0.5T 가량만 넣어주세요.

설탕 0.5T 넣어주세요.

콩나물이 숨이 살짝~ 죽을 때까지만 볶아준 뒤, 사진과 같이 가운데를 비우고 동그랗게 만들어주세요.

계란 1알을 빈 공간에 깨서 넣어주세요.

약불로 낮추고, 뚜껑을 덮고 약 3~4분 정도 익혀주세요.

공기밥 200g을 준비합니다. 접시

3~4분 뒤에 뚜껑을 열고, 가스레인지 불 꺼줍니다. 그릇에 이쁘게 담아주세요.

통깨 뿌려 마무리 합니다.