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야채짜장덮밥
아무나

야채짜장덮밥

레시피 ID: 6976560 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
중식

레시피 소개

냉장고 야채정리 좀 할까 하다가 만들어 먹은 야채짜장덮밥입니다
3분 짜장소스 이용해 정말 누구나 만들 수 있는 한그릇요리입니다

태그

#3분짜장소스 #야채볶음 #야채볶음밥 #냉털요리 #초간단 #초스피드 #혼밥 #한그릇요리 #자취요리

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    약간
  • 🍽️ 느타리버섯
    1 줌
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️
    1.5 공기
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    0.5 T
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    3 T
  • 🍽️ 파슬리가루
    약간
  • 🍽️ 짜장소스
    1 봉
  • 🍽️ 적양배추
    1 장

조리 순서

1

당근, 적양배추, 느타리버섯은 잘게 다져주고 대파와 청양고추는 송송 썰어준다

조리 과정 1
2

팬에 식용유 3T, 다진 마늘 1T, 대파를 넣고 센불에서 빠르게 볶아준다 센불

조리 과정 2
3

대파가 익으면 당근, 적양배추, 느타리버섯을 넣고 볶아준다 센불

조리 과정 3
4

밥 1.5공기와 굴소스 0.5T를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 4
5

청양고추를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 5
6

재료가 골고루 섞일 정도로 볶아준다 중불

7

볶음밥을 그릇에 담고 짜장소스를 데워 부어준 후 통깨와 파슬리가루를 솔솔 뿌려준다