당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
두부크림 스파게티 만들기
레시피 ID: 6826939
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
콩제품인 두부를 이용하여 여자들이 좋아할만한 크림 파스타를 만들어보았어요.
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 들깨가루적당량
-
🍽️ 국간장적당량
-
🍽️ 우유적당량
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 두부적당량
-
🍽️ 방울토마토적당량
-
🍽️ 브로컬리적당량
-
🍽️ 스파게티면적당량
-
🍽️ 버터또는오일적당량
-
🍽️ 육수또는물적당량
-
🍽️ 햄또는베이컨적당량
조리 순서
1
달군 팬에 버터와 양파를 넣고 양파가 완전히 익을 때까지 약불에서 볶는다.
2
양파가 어느정도 익으면 끓는 물에 데친 두부를 넣어주고
3
우유 1컵과 닭육수 또는 생수를 1컵을 넣어 끓여준다.
4
들깨가루를 2스푼쯤 넣어 끓여준다.
5
핸드믹서로 갈아주다가
6
방울토마토와 브로컬리, 햄을 넣고 소금+후추로 간을 맞춰준다.
7
두부크림소스를 끓이는 동안 삶아놓은 스파게티면을 넣고 소스에 버무려준다. 이때 면수를 조금 주어 농도를 조절해도 좋다.