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아무나
간장 다진소고기볶음(다대기)
레시피 ID: 6891424
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
바쁜 아침 저희집 아이들은 밥에 이거 한수저랑 계란 후라이 올리고 김가루랑 들기름 반수저를 쓱쓱 비벼서 주면 후딱 먹어요^^
태그
#소고기
#간단
#활용
#영양식
재료
주재료
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🍽️ 간장6 T
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🍽️ 참기름2 T
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🍽️ 다진마늘1.5 T
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🍽️ 들기름1 T
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🍽️ 후추1/2 티스푼
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 올리고당3.5 T
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🍽️ 깨소금2 T
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 소고기 다짐육174 g
조리 순서
1
소고기 다짐육 174g을 준비합니다 *마트에서 갉아서 판매하는 걸로 샀어요
2
깨소금과 들기름을 빼고 준비된 모든 양념을 모두 넣고 골고루 섞어주세요 냉장실에 넣고 30분정도 재워주세요
3
센불에서 달달 볶아주세요 고기가 익을수록 수분이 생깁니다
4
수분이 90~95%정도 없어질때까지 볶아주세요
5
마지막에 깨소금 2T와 들기름1T를 넣고 골고루 섞어주세요
