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아무나

간단한 반찬 만들기 매운어묵볶음 레시피 시판용 감자수제비 요리

레시피 ID: 7021948 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

시판용 수제비로 국물 요리만 해 드셨다면 볶아서 반찬으로 드셔 보시라고 준비한 레시피랍니다. 매콤하게 어묵과 함께 볶아 보았어요. ^^

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 소스볼 완성접시

어묵을 먹기 좋게 썰어 줍니다. 도마 , 조리용나이프

체반에 넣고 뜨거운 물을 부어 준 후에 물기를 제거 해 주세요. 채반

볼에 양념을 넣고 골고루 섞어 줍니다. 소스볼

냄비에 물 한컵(250ml)을 넣고 물을 끓여 준 후에 수제비를 넣어 1분 이내로 데쳐 줍니다. 냄비

데친 수제비는 쫄깃한 식감을 위해 바로 채반에 넣고 찬물에 헹구어 준 후 물기를 제거해 줍니다.

프라이팬에 만든 양념장을 넣고 재료를 넣습니다. 프라이팬

양념과 재료를 골고루 섞어 질 수 있게 볶아 주면 돼요. 요리스푼