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바베큐 느낌의 매콤한 고추장 햄 볶음
초급

바베큐 느낌의 매콤한 고추장 햄 볶음

레시피 ID: 7004805 • 2025.10.13
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조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

간단하게 햄으로 만드는 밑반찬입니다 어릴적에 도시락 반찬으로 인기가 많았던 메뉴에요^^

태그

#햄 #고추장 #볶음 #매콤한 #밑반찬 #초간단 #밥도둑

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    0.5 t
  • 🍽️ 참기름
    조금
  • 🍽️ 다진마늘
    0.5 t
  • 🍽️ 고추장
    1 t
  • 🍽️ 매실액
    0.5 t
  • 🍽️ 참깨
    조금
  • 🍽️ 햄
    200 g
  • 🍽️ 요리당
    0.5 t

필요한 조리도구

요리스푼 도마 볶음팬 소스볼

조리 순서

1

두툼한 햄(200g정도)을 준비합니다

조리 과정 1
2

네모낳게 깍뚝썰기를 해줘요~

조리 과정 2
3

양념을 미리 섞어서 준비해둬요

조리 과정 3
4

팬에 식용유를 두르고 중불에 구워줍니다

조리 과정 4
5

햄이 노릇해질때까지 구워요

조리 과정 5
6

준비한 양념을 넣고 햄에 양념이 베이도록 약불로 천천히 볶아줘요 불이 너무 쎄면 양념만 타버리니 조심하세요

7

양념이 베이면 1분가량 강불로 올리고 불맛을 내줍니다 타지않게 빠르게 저어주셔야 해요

8

이제 맛있게 드시면 요리 끝!!^^

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