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별거없지만 특별한 두부김치 황금레시피
아무나

별거없지만 특별한 두부김치 황금레시피

레시피 ID: 6895445 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

막걸리 한 잔 생각나게 하는 두부김치!
술안주로 만들어 먹어도 좋고 메인 반찬으로 만들어 먹어도 좋습니다.

태그

#술안주 #두부 #두부김치

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 두부
    1 모
  • 🍽️ 배추김치
    1/3 포기
  • 🍽️ 양념된 돼지고기
    1 근

조리 순서

1

두부는 끓는 물에 넣어 5분 정도 삶는다.

조리 과정 1
2

삶은 두부는 1.5cm 간격으로 썬다.

조리 과정 2
3

양파는 도톰하게 썰고, 김치는 5cm 간격으로 썬다.

조리 과정 3
4

팬에 기름을 두르고 채 썬 양파를 볶는다.

조리 과정 4
5

양파 볶는 냄새가 나면 양념된 돼지고기를 넣어 볶는다.

조리 과정 5
6

돼지고기가 80% 정도 익었을 때 김치를 넣고 나머지 덜 익은 돼지고기가 다 익을 때까지 볶으면 된다.

7

접시 위에 두부와 김치와 돼지고기를 볶은 것을 올리면 두부김치 완성.