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아무나
백종원 고추장멸치볶음 만드는법 중멸치 남편도시락 초간단 쉬운밑반찬
레시피 ID: 6990379
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매콤한 멸치볶음 만들어 볼께요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 t
-
🍽️ 고춧가루1/2 t
-
🍽️ 설탕1 t
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 간마늘1 t
-
🍽️ 식용류1 T
-
🍽️ 중멸치40 g
조리 순서
1
간단한 멸치볶음 꽈리고추와 함께 볶아서 만들어 볼께요.
2
우선 멸치를 마른 후라이팬에 볶아 주세요. 멸치가 반투명 해질때까지 살살 볶아 주세요.
3
그리고 설탈 1t 넣어서 설탕 코팅옷을 입혀 주세요.간장1/2t..간마늘1t.고춧가루1/2t.고추장1T를 넣고 양념이 잘 배도록 섞어가면서 볶아 주세요.
4
통깨와 꽈리고추도 넣어 주시구요 꽈리고추에서 나오는 물기가 다 없어지도록 멸치를 살짝 더 볶은 후 마무리 지어 주세요.
5
그럼 맛있는 고추장멸치볶음이 완성이랍니다.
