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아무나
차돌박이 양배추볶음 반찬으로 술안주로 좋아요~
레시피 ID: 6993611
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
양배추 겉잎 버리지 말고 볶아보세요
태그
#차돌박이양배추볶음
#양배추볶음
#차돌박이
#양배추요리
#술안주
#소고기야채볶음
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 대파약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 굴소스1 t
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🍽️ 다진 마늘1 T
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🍽️ 양배추4 장
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🍽️ 홍고추약간
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🍽️ 차돌박이100 g
조리 순서
1
양배추 겉잎 4장 정도를 큼직하게 썰어 물에 여러번 헹구어 물기를 제거하고
2
달군 팬에 차돌박이 넣고 기름이 많으면 조금 닦아내세요~
3
뒤집어가며 살작 구워준 뒤
4
양배추, 양파를 넣고 숨이 약간 죽을 정도만 볶고 중불
5
양배추가 숨이 죽으면 대파, 청양고추, 홍고추 넣어 살짝 볶은 뒤 소금으로 간하고
6
불 끄고 후추, 통개 넣고
7
술안주 반찬으로 맛있답니다~