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아무나

토마토달걀볶음 백종원 토달볶레시피 중국식 토마토달걀볶음

레시피 ID: 7023760 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

토마토와 계란을 볶아 만든 중국식 토달볶을 만들어 봤어요.토마토와 계란 조합을 좋아하는 분들도 계시지만 반대로 낯설게 느껴 지는 분들도 많이 있으실거에요. 한번 먹어보면 또 먹게 되는 토달볶레시피예요.

도마 조리용나이프 볼 조리용스푼 접시 프라이팬

대파는 송송 썰어주고 계란은 풀어서 소금 1~2꼬집 추가해주세요. 대파 15cm 1개 / 계란 3개 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

방울토마토는 꼭지를 떼고 씻은후 반으로 잘라주세요 방울토마토 13개 토마토는 방울 토마토 뿐만 아니라, 다른 토마토로 대체가능해요. 방울토마토 손질법

팬에 식용유 두른 후 계란을 넣고 스크램블 에그로 만들어 주세요. 만든 스크램블 에그는 그릇에 잠시 옮겨주세요. 볼

팬에 소량의 식용유를 두른후 대파를 넣어 파기름을 내어 주세요.대파의 향이 올라오면 자른 토마토를 넣어 볶아 줄게요. 프라이팬 , 조리용스푼

볶아진 토마토를 바깥쪽으로 옮긴후 양조간장1T / 굴소스1T를 넣고 다시 볶아주세요. 양조간장1T / 굴소스1T 간을 보고 부족하면소금으로 추가 간을 해주세요.

접시에 덜어 놓은 계란을 넣은 후함께 볶아 마무리 해주세요. 후추소량